Leerlingen PIVA maken duizenden worstenbroden en appelbollen

publish date
08.01.2021

Duizenden worstenbroden en appelbollen maken de leerlingen vanaf het vierde jaar bakkerij. Die gaan naar het personeel van de school, de Winkel Bakkerij en een deel van het lekkers wordt maandag afgegeven aan De Markgrave, de voorziening voor blinden en slechtzienden in de buurt.

Worstenbroden en appelbollen

“Wij leren de basistechniek van worstenbrood en appelbollen maken. De worsten moeten perfect in het deeg worden gerold en gaan dan zo snel mogelijk de diepvries in”, zegt Robbi Kabelacsk (15) uit Wijnegem. “Ik wil later absoluut bakker worden en dan is het belangrijk dat je die traditie kent.  De leerlingen van het zesde jaar maken worstenbroden met speciale ingrediënten zoals witloof.

Lees het volledige artikel in Gazet Van Antwerpen: https://www.gva.be/cnt/dmf20210107_94351224

 

VTM nieuws Verloren Maandag
VTM Nieuws 11 januari

PIVA denkt aan blinden en slechtzienden

De leerlingen van het vijfde jaar technisch banketbakkerij brachten maandagochtend, in aanwezigheid van gedeputeerde Luk Lemmens (N-VA), 100 worstenbroden en 50 appelbollen naar hun buren in De Markgrave, het centrum voor blinden en slechtzienden in De Markgravelei.

 

Winkel Bakkerij

De school heeft de openingsuren van de Winkel Bakkerij (en de slagerijwinkel) aangepast omwille van de coronamaatregelen. We willen het contact tussen leerlingen en externe bezoekers zoveel mogelijk beperken.

Voor externen is de Winkel Bakkerij open:

        maandag dinsdag en donderdag van
            13u00 tot 14u15
            14u45 tot 16u15
            16u30 tot 18u00

        woensdag van
            16u30 tot 18u00

        vrijdag van
            10u20 tot 11u45
            13u00 tot 14u15
            14u45 tot 16u15

Gelieve je aan te melden bij het onthaal alvorens je naar de winkels te begeven. Smakelijk!

Inschrijven in PIVA

Wil je volgend schooljaar starten in PIVA? Schrijf je nu in voor een rondleiding!

Het Laatste Nieuws: PIVA schenkt appelbollen en worstenbroden weg
Het Laatste Nieuws 12 januari 2021
Gazet Van Antwerpen: bakken voor slechtzienden
Gazet Van Antwerpen 12 januari 2021

Volgende van de detaillijst