Er is grote nood aan sommeliers, patissiers en polyvalente restaurantmedewerkers. Allemaal jobs die je kan leren op het PIVA.

PIVA ontvangt leerlingen van het 6e jaar uit verscheidene lagere scholen om de school in werking te laten zien.

Onze aspirant-bakkers ontvingen 40 leerlingen van het 6de leerjaar van de vrije basisschool Sint-Jan Berchmans in Rupelmonde om samen cupcakes te bakken voor de Warmste Week.

PIVA-leerlingen schitteren in internationale wedstrijden en verzamelden ereplaatsen bij AEHT, Jong Talent Trophée Auguste Escoffier en Junior Gelato Chef. Proficiat!

Rik Mertens (Antwerpen), Emma Hardy (Kontich) en Jan Kerkhof (Schoten) vertrekken 11 november richting Kroatië voor de internationale wedstrijd AEHT.

Van 23 september tot 23 februari is het weer zover. Er zullen maar liefst 14 afgestudeerde leerlingen voor 5 maanden afzwaaien naar één van onze partnerlanden.

PIVA ontving het VET Mobility Charter van Erasmus+. Het VET-charter is een accreditatie voor scholen die in het verleden kwalitatief hoogstaande mobiliteiten voor lerenden en personeel hebben georganiseerd. In heel Vlaanderen hebben slechts 9 scholen dit behaald. Het charter is geldig tot en met 2020.

Driehonderd mensen kwamen zaterdag in San Marco Village kennismaken met de bieren uit de Rupelstreek. De leerlingen uit 7BBTa en vier topchefs tilden met speciale gerechtjes de bieren naar een hoger niveau.

Houtshop werd dit jaar 85 jaar. Reden om te feesten! En feesten, dat doe je met taart. En de taart is een realisatie van PIVA, met de hulp van Callebaut.

Jurgen Baert, vakleerkracht van PIVA, sleepte in juni 2017 de titel van Belgian Chocolate master – winnaar over heel de lijn - in de wacht. Van 31 oktober tot en met 2 november 2018 verdedigt hij ons land op de internationale finale waarin de 20 beste chocolatiers van de wereld het tegen elkaar opnemen.

Op 2 oktober hebben de leerlingen van 4BRK onder begeleiding van Chef Van Campenhout en Chef Vanderheyden ondersteuning geboden aan de “ 10 op 10 dag”.

Een dikke proficiat aan Maya en Jerko! Zij mogen zich de winnaars noemen van de uitdaging van Jan Van Looveren en waren de helden op onze opendeurdag van 27 april.